Description
der erfahrenen Önologin Barbara Widmer
der aber auch das ganze Jahr über genossen werden kann
untermalt von einer kreidigen Mineralität und diskreten Rauchnoten
Die Trauben für den Von Winning Chardonnay Imperiale wurden nach einer sechsstündigen Maischestandzeit behutsam gepresst und durften spontan vergären
Am Gaumen: Saftig-frische Frucht und reiche Weinsäure
Knipser - Merlot Cabernet 2014 vv-rebsorte-tempranillo der erfahrenen Önologin Barbara WidmerKnipser Merlot Cabernet: Ein handgelesener Genuss Die Trauben fr den Knipser Merlot Cabernet wachsen in unseren besten, vom Kalkmergel geprgten Lagen. Hier erhalten wir einen dichten und intensiven Wein durch stark reduzierten Ertrag mittels kurzen Rebschnitts und "grner Lese" whrend des Sommers. Handgelesene Qualitt: Die Weinlese des Knipser Merlot Cabernet Die Weinlese findet in den letzten Oktobertagen von Hand statt. Alle Trauben werden genau