Description
Die Weine von Stachlburg werden nach biologisch-organischen Traditionen hergestellt
Die lange Reifezeit lässt den Donà D‘Or am Gaumen rund und weich wirken
weil alle auf ihre Art stimmig sind
Während dieser Gärung wurden auch getrocknete Trauben hinzugefügt
Mit einer Rebfläche von 390 Hektar und der Leidenschaft der 320 Winzerfamilien für den Weinbau entstehen hier unverwechselbare Weine
Chardonnay Gloria 2023 Burgenland DAC Fernanda Die Weine von Stachlburg werdenDer Wein Krftiges Grngelb. Wrzige, intensive Nase nach gelben Frchten. Feine Hefenote; mineralisch; sehr ausgewogen und fein strukturiert. Lang am Gaumen. Weingut Sdosthang am Leithagebirge, auf 300 bis 325 m Seehhe. Stark kalkhaltiger Lehmboden. Vinifikation Grung und Reifung in kleinen Holzfssern aus franzsischer Eiche, 12 Monate auf der Vollhefe. Reifung fr 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den